妈咪难题4：宝贝吃饭正常，还需要增加其他
营养素吗？
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喂养宝贝的25个聪明之举
破解专家：吴光驰
问题解析：
宝贝吃饭正常，说明他有很好的胃口，消化功能也正常，但不等于他
营养很全面，很充足。 要使宝贝
健康，不但要吃得饱，而且要吃得好。所谓吃得好就是要有均衡的膳食。
解决方案：
给宝贝提供均衡的膳食
给宝贝的食物不仅要包括适当的主食、足够的鸡、鸭、鱼、肉、牛奶、蛋等富含蛋白质的食物，还要多吃新鲜蔬菜、水果，满足宝贝身体对维生素和矿物质的需要。此外还要有适当的脂肪含量高的食物，为宝贝提供热量。如果为宝贝提供足够的富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等全面营养素的食物，就能满足宝贝生长发育的需要，不需增加其他
营养素。
多带宝贝到户外活动
经常带宝贝到户外活动，呼吸新鲜空气，接受日光照射，促进自身合成维生素d，增加食物中钙、磷的吸收，以保证宝贝骨骼的
健康发育。冬季天气寒冷，宝贝户外活动少的情况下，可以适量补充鱼肝油。
妈咪难题5：宝贝的饭菜怎样烹调最有利于吸收而且口感好？给宝贝加热食品时要注意些什么？
破解专家：吴光驰
问题解析：
不同年龄宝贝消化道发育的成熟度不同，对食物及烹调的要求也就不一样。因此，给宝贝烹调食物时，一定要根据宝贝年龄不同采用不同的烹调方法。这样才有助于宝贝更好地消化吸收，也有助于为宝贝提供足够而全面的
营养素。
解决方案：
食物烹调要细软
幼儿时期正值
婴儿饮食向成人膳食逐渐过渡的阶段，不单要求食物的
营养素高而全面，而且要求饭菜要做得比较细软，易于咀嚼、消化。这个年龄的宝贝不宜吃大块的、比较硬的食物。
味道要适中
给宝贝烹调食物时不要放辛辣调料，少放盐，尽量做得清淡一些。熬骨头汤时可加少量醋，使骨头中的钙质溶出，当然骨头要熬得烂一些，这样更易于消化吸收。
可多加一些植物油
宝贝处于快速生长发育阶段，需要的热量多，给宝贝烹调食物时可多加一些植物油，既可增加热量，又可调味。
掌握烹调时间和火候
为了保证维生素在烹调中不易丢失，可先洗干净菜，再切碎，炒菜时火要大，时间要短。
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