杏泥苹果泥(4个月)
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杏泥苹果泥(4个月)
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原料:1/2杯杏干;2个甜苹果。如果不想冷藏可减少原料的使用量。
制法:把杏干清洗一下,在冷水中浸泡一夜。然后用文火把杏干在浸泡它的水中煮约25分钟,或煮至变软成糊状,冷却。苹果去皮去核。把苹果片放入少许水中或苹果汁中煮软。 把这两种水果制成杏泥和苹果泥。剩余的杏泥和苹果泥放入冰块盘里。
注:如果可能的话,购买自然变干而不是硫化处理的果干。如果水果经过硫化处理,使用前应用热水清洗。
来源于:中山响沙
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