烤南瓜（6个月）

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    原料：1杯熟南瓜泥；1/2杯农家干酪；1汤匙麦芽制法：烤箱预热到350°f（180°c）。将一个小的耐热盘底涂上黄油，把南瓜和干酪混合起来放入盘中，上面撒上麦芽，放入烤箱烤10分钟。
　　注：变蔫的或存放时间较长的蔬菜已失去许多维他命c，所以应该选用新鲜蔬菜，虽然它们的价格可能要贵一些。 购买应季蔬菜，并尽快吃掉，同时尽可能避免使用罐装蔬菜。
内容来源于：中山响沙

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