√在烹饪前把含脂肪较高的肥膘从肉上切掉。
√蛋黄脂肪含量高。试着使用一个蛋黄配两个或两个以上的蛋白。
√尽可能用瘦的火鸡肉代替牛肉。
√购买天然制品--花生油、果制品、蛋黄酱和番茄酱等。
√纯的槭糖是最好的食糖代用品。
√仔细阅读标签，尽可能使用无公害食品和纯天然烹调原料。
√选择全麦的面包、谷物、面粉和烘烤食品、干配料是很重要的--它们含有更多的纤维。
√避免使用含铝的发酵粉。
√在调味汁、汤或其他需要奶油的
食谱中使用罐装脱脂奶。
√大多数儿童喜欢花生油--试着使用其他坚果油，以增加油的种类。
√canola油是一种非常有益于
健康的植物油，它适用于任何
食谱。
√豌豆、大豆、小扁豆、坚果和各类籽含有丰富的蛋白质。
√不宜使用水果调味酸乳，应使用纯酸乳，并加入新鲜水果或天然水果制品。
√冰奶是冰淇淋的很好代用品，但是果汁雪糕更好一些。
√减少家人对盐的摄入量，选择使用香草佐料、香料、大蒜或柠檬等作为替代品。
√购买不加糖的冷藏水果或天然果汁和纯净水浸泡的罐装水果，请查看标签。
√如果您希望家人吃得更
健康，请逐渐改善食物搭配，缓慢的转换比不转换要强得多！
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