今年的夏天来得挺早，许多妈妈为
宝宝备的春装似乎还没怎么着身，就开始忙乎采购一些夏季的
生活用品了。那么，怎样让
宝宝健康地度过这个炎热的夏季，更是每个妈妈关心的事。我们的口号是——远离夏季疾患，让
宝宝笑容灿烂！
有道是病从口入，饮食为先。我们先请来
营养师，给1—
6岁的
宝宝制定一单夏季特别
食谱，既预防夏季病，又保证
宝宝摄入足够的
营养素：
（一）
宝宝夏日特别
营养食谱 年 龄早 餐 中 餐下 午 加 餐晚 餐特别提醒1 岁牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克西红柿鱼丸汤、软米饭50克 大米绿豆稀粥100毫升 同早餐。再另加鸡蛋黄瓜面片汤50克 多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐、豆浆等大豆制品2 岁面食25克、牛奶100毫升香菇炒菜花、黄瓜汤、软米饭50克大米绿豆稀粥100毫升西红柿鸡蛋面50克面食可用玉米面和白面搀和做成小馒头或花卷，颜色差异更易引起
宝宝食欲。菜花含丰富维生素c，对儿童极为有益。3 岁小窝头25克、西红柿汤面25-50克炒小萝卜、凉拌豆腐、软米饭50克扁豆薏米粥50克猪肉圆白菜馅包子50克、麻酱拌黄瓜丝三餐
食谱可加拌凉菜，但要注意卫生。扁豆薏米粥可预防中暑，适合
宝宝夏日食用4-
6岁麦片牛奶粥、面包2片、鸡蛋1/2个紫菜5克、虾皮（10克）做汤、75克米饭、肉末番茄豆腐做成菜牛奶半瓶、豆沙饼1个鱼（100克）菜（50克）做成青菜炒鱼片、面条（75克）菜（50克）做成肉末青菜面条、水果1个避免刺激性食物，粮食粗细搭配，荤素结合。豆制品、有色蔬菜必不可少。 （二）
宝宝夏季疾患食补秘方
a． 夏季热
病因：
宝宝因体质娇嫩，脾胃弱或过多吃生冷食物而使脾胃受温热湿气，造成脾胃失调。
表现：舌苔白腻或黄腻、食欲减退、打蔫或烦躁不安，大便稀薄，次数稍比平日增多，多尿少汗、体温偏高。
食补验方：百合绿豆汤——鲜百合、绿豆煮烂后，加少许冰糖，清暑润肺。
黄瓜豆腐汤——豆腐、黄瓜切碎后加水熬汤，加少量调味品，代茶饮用。
冰糖海螺——海螺洗净捣碎，稍清蒸后加适量冰糖再煮，熟后饮用。此方清暑生津，润肺益胃。
红枣汤——红枣加水煮汤后，每天给宝宝服用一次，连服几天，对暑伤脾胃、多汗的
宝宝最适用。
冬瓜粥——冬瓜加米熬粥，放适量冰糖或调味品，健胃清暑利湿。
特别提示：此时
宝宝需要禁食的食品清单——
· 油腻食品，如肉类、奶油蛋糕等，不利于消化，会减退
宝宝食欲，引起腹泻。
·升阳助火的食物，如鲤鱼、羊肉、荔枝、柑橘等，食物热量高会加重
宝宝发热。
·冷饮。
·不要因为
宝宝胃口不佳，便给他随意进行大补。可用西洋参、太子参等温补，健脾醒胃。
·过甜的食品，会引起腹胀和胃肠湿热。
b腹泻
病因：以
宝宝肠道感染最常见，细菌和病毒是罪魁祸首。
表现：排便次数增多，粪便稀薄，呈黄色或黄绿色，有时伴有呕吐、溢乳、食欲减退或紧张发热等征象。
食补验方：
· 少量食用脱脂酸牛奶。
·胡萝卜、山楂、红糖适量，水煎服，分数次服用。
·苹果含有果胶，能吸附毒素和水分，适量食用对腹泻有收敛作用。
特别提示：此时需要禁食的食品清单——
·导致肠胀气的食物如牛奶、黄豆、绿豆、豆腐、豆芽等，它们富含的粗纤维和蛋白质能引起肠道蠕动增强，加剧腹泻。
·鸡蛋、鹅蛋和含丰富蛋白质的一般奶类食物。
·含纤维素和半纤维素的蔬果，如菠萝、广柑、西瓜、白菜、青菜等有促进肠道蠕动作用，会加剧腹泻。
·不吃或少吃糖。
c． 感染寄生虫病
病因：
宝宝在任何阶段都有可能感染寄生虫，但夏季因为食用生冷食物过多，细菌容易侵入体内，脾胃失调，更易感染。
表现：
宝宝食欲不好，腹痛，轻度腹泻或
便秘，严重者可引起
宝宝营养不良、贫血及不安、易怒、磨牙、易惊等神经系统反应。
食补验方：乌梅醋——将干乌梅放入食醋内浸泡24小时后即可饮用，对缓解胆道蛔虫有效。
乌梅粥——乌梅、米、冰糖同煮成粥食用，生津止渴、安蛔止痛。
特别提示：此时需要禁食的食品清单——
·过分油腻的食物，如肥肉、猪蹄、羊肉等。
·生冷食品容易造成消化失调。
·不宜过量食用水果、食用瓜果最好去皮。
d． 消化不良
病因：
宝宝因肠胃弱、
营养失衡、暴饮暴食和气候湿热等原因引起的肠胃
疾病。
表现：呕吐、腹胀、胸闷、厌食。
食补验方：脱脂奶——将牛奶煮沸，冷却后去除表面漂浮的脂肪膜，反复几次后即成脱脂奶。可治疗
宝宝呕吐，但不太适合婴
幼儿。
苹果泥汤——将熟透的苹果捣成泥状，放入淡茶中。苹果纤维较细，对肠道刺激小，富含的果胶有收敛作用。
淡茶水——少量红茶用开水冲泡，每天给
宝宝饮4-5次，对急性肠胃炎有很好疗效 。
胡萝卜汁——新鲜的胡萝卜洗净捣碎，加少量水煮10—15分钟，过滤后再加水和少量白糖，煮沸后倒入容器中，隔水煮10分钟即可饮用。
山楂、大米、红糖汁——将山楂在沙锅内煎成浓汁，然后放入大米、红糖煮粥，上下午给
宝宝食用。切忌空腹食用。
特别提示：此时需要禁食的食品清单——
·刺激性和生冷食物，更易伤害
宝宝肠胃。
·油腻食物会导致
宝宝呕吐。
·导致胀肚的食物会加剧
宝宝腹胀和厌食。
·不易消化的食物。
（三）增强体质，游泳第一
利用这个季节带来的便利，下功夫教宝宝学学游泳，那将终生受用，妈妈同时会发现，
宝宝的身子骨越来越结实，真是增强体质，游泳第一呢！
我们知道婴儿具有在水中屏息的得天独厚的游泳能力，但教
婴儿学游泳，也要有正确的指导和必要的安全措施，否则也不排除一定的危险性。为确保
宝宝的游泳安全，下面的“三大纪律八项注意”要牢记——
1． 参加学习游泳的
宝宝，必须经过体格检查，曾患过某种
疾病的
婴儿，必须经过医生的认可，方可参加游泳；
2． 婴儿每次下水学习游泳时，必须是一对一的，即每一名
婴儿，应该有一位
父母亲或教师负责监护；
3． 在每次游泳前，应该做好辅助器材的
准备工作。辅助器材包括充气背带、泡沫塑料制作的浮具，一些能在水上漂浮的、色彩鲜明的吹塑
玩具；
4． 下游泳池前，
父母和婴儿同时更衣。带尿布的
婴儿，可穿上塑料防水裤，防止粪便渗漏到游泳池中；
5． 18个月以内的婴儿，应在浮具帮助下游泳。浮具应佩带于婴儿的胸、背、肩等部位。佩带好浮具下水后，
婴儿的头部应向上，面部出水，身体保持直立姿势；
6． 开始游泳时，应由
父母或教师把住婴儿的腹部或背部，面部露出水面，进行练习；也可以在正面拉住
婴儿的两臂，使其头部抬出水面进行练习。然后逐渐减少帮助。
7．
婴儿离开浮具漂浮时，
父母或教师的双手应处于随时可能托住
婴儿的位置；
8．
宝宝每次游泳的时间不宜过长，开始学习阶段10分钟即刻，以后根据情况适当增长至15分钟—20分钟。初入水时，应让孩子们感到舒服愉快；
9．
[1] [2] 下一页
阅读本栏目下更多精彩文章：宝宝6岁