这是一次权威而严谨的大型调查。此次调查共花费了一年半的时间,调查了全国10个代表性城市抽取的八千余名0~6岁的儿童及其家庭,共抽取有效样本8043人。 这10个城市是北京、上海、重庆、广州、哈尔滨、济南、郑州、石家庄、武汉和西安。
中国儿童中心主任赵顺义介绍说,这次调查目的是为了进一步了解我国儿童营养健康状况,获得城市儿童在辅食添加、生长发育、营养素摄取等方面的最新信息,为政府制订准确、合理的相关政策法规提供参考。
国家统计局城调总队高级统计师汪小青表示,这次调查样本有效性强,调查方式科学合理,基本上可以反映目前我国城市0至6岁儿童的健康状况。
父母照料孩子成主流
从监护人对儿童照料情况的数据来看,由父母直接负责儿童起居、饮食的比例占所调查人数的72.5%;由他人帮助,但仍由父母负责的占15.4%,两项合计高达87.9%。数据表明,城市儿童的起居和饮食主要是由其父母照料。
值得注意的是,从监护人的职业分布来看,父母中“无职业人员”的比例高达18%。而随着儿童年龄的增长,父母中“无职业人员”的比例呈下降趋势。在4至6岁儿童的监护人中,该项比例为12%。
专家点评 中国儿童中心主任赵顺义认为,我国城市儿童监护人的变化正朝着更有利于儿童身心健康的方向发展,对儿童的主要照料已由传统的祖父母为主转变成以父母为主。
而“全职父母”的出现与孩子年龄小有关,部分父母为了照料孩子而放弃就业。一定比例的“全职父母”的出现,对婴幼儿早期身体的健康成长和亲子依恋关系的建立是十分有利的。……隔辈抚养?利弊你知道么?
营养不良与营养过剩同在
调查表明,我国城市6岁以下儿童营养健康状况总体水平趋好,接近世界卫生组织标准,但营养状况存在差异,营养不良与营养过剩同时存在。
一方面,0~6岁儿童的营养不良患病率为10.6%,严重营养不良患病率为5.36%,生长迟缓患病率为3.83%。另一方面,营养过剩问题同样存在,5.95%的儿童超重,3.83%的儿童肥胖。
从年龄构成分析,3至4岁儿童最容易发生营养健康问题。3至4岁儿童的生长迟缓患病率为11.74%至13.22%,3岁儿童营养不良率为20.19%至26.44%。
根据调查,南方儿童患营养不良与生长迟缓病率明显高于北方儿童。南方儿童生长迟缓患病率为5.05%,北方儿童生长迟缓患病率仅为2.52%。南方儿童营养不良患病率为11.85%,而北方儿童营养不良患病率为9.3%。儿童性别差异对营养健康状况影响不显著。……六种新派食物伤害孩子!
专家点评 儿童挑食是造成营养问题的主要原因。从调查情况看,目前家长对“什么是营养适中”还缺乏正确的认识。家长不注意控制孩子的饮食倾向,一味由着孩子,造成摄入的营养不均衡,而有很多营养成分有针对性地“补”效果并不好,必须综合吸收。
另外,儿童健康状况不平衡与各地饮食习惯有关,有的南方地区存在“集体偏食”现象。
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调查显示,我国大城市中辅食添加时间基本合理的婴儿不到一半,多半婴儿过早或过晚添加辅食,不利于婴儿的营养摄取和健康成长。
婴儿开始添加辅食的最佳时间是4至5个月(占28%),这是科学喂养所倡导的时间。但调查中,早于4个月(占37%),晚于5个月(占35%)开始添加辅食的儿童仍占相当大比例。调查发现,在8个月内仍未给婴儿添加豆制品、肉类、鱼类、蔬菜、水果和鸡蛋的比例分别为:57.9%、45.8%、42.6%、30.1%、22.9%和13.2%。
此外,调查还发现,在购买婴儿辅食时,86%和62%的家长考虑的因素是质量和品牌,仅有28%和8%的人考虑的是价格和产地。家长主要从亲戚、朋友、同事和电视那里获得辅食添加信息,而从
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