宝宝的喂养要点

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宝宝的喂养要点

  宝宝的饮食每天要有五大类 

    6个月时的宝宝,一天的主食仍是母乳或其他乳品、乳制品。一昼夜仍需给宝宝喂奶3~4次,如果是喂牛奶的,全天总量不应少于600毫升。晚餐可逐渐以辅食为主,并循序渐进地增加辅食品种。此期间辅食添加品种有:

   添加固体食物。如粥、烂面、小馄饨、烤馒头片、饼干、瓜果片等,以促进牙齿的生长并锻炼咀嚼吞咽能力,还可让宝宝自己拿着吃,以锻炼手的技能。

   添加杂粮。可让宝宝吃一些玉米面、小米等杂粮做的粥。杂粮的某些营养素高,有益于宝宝健康生长。

   增加动物性食物的量和品种。如可以给宝宝吃整只鸡蛋了,还可增添肉松、肉末等。

   为使宝宝营养均衡,每天的饮食要有五大类,即母乳、牛乳或配方奶等乳类;粮食类;肉、蛋、豆制品类;蔬菜、水果类及油类。

   宝宝一天食谱安排参考 

    宝宝只有每天都能吃到五类食物的混合制品,才能获得均衡合理的营养,身体才能发育得更好。以下是宝宝一天的饮食安排,可供爸爸妈妈们参考:

   6:00~6:30 母乳牛奶或配方奶250毫升,饼干3~4块

   9:00~9:30 蒸鸡蛋1个

   12:00~12:30 粥一碗(约20克)加碎菜、鱼末、豆腐

   15:00 苹果或香蕉1/2~1个(刮泥)

   15:30~16:00 母乳、牛奶或配方奶200毫升、面包一小块

   18:00~18:30 烂面条一碗(约40克),加肉末加碎菜

   20:00~21:00 母乳、牛奶或配方奶220毫升

   怎样给宝宝制作辅食 

    当宝宝满6个月时,对辅食的需求就会增大,爸爸妈妈要想给宝宝补充足够的营养,满足宝宝身体发育的需要,让宝宝顺利、愉快地进食,就要费点心思制作一些可口的辅食,特别是蔬菜、谷类、水果类的辅食。相对而言,自制的食品中的蔬菜可算是多种多样:有菜花、嫩甘蓝、南瓜、土豆、豆角、芹菜、豌豆苗、茴香苗、菠菜、西红柿等。以下是各种辅食的制作方法:

   蔬菜糊。将蔬菜洗净,去皮,切碎,再加少量的水煮软。对刚开始吃蔬菜的宝宝,还需把蔬菜捣成糊状,粥里可加一点儿香油,也可再掺入两匙(30克)橘子汁。不要依自己的口味添加原料,既不要加糖,也不要加盐,否则会导致习惯性反应,使宝宝形成高糖和多盐的需求,对健康不利。

   谷类糊奶粥。将20克(两食匙)全谷糊加70毫升水煮,再加140毫升的鲜牛奶稍煮一会儿,待凉后再加些果酱或2匙橘子汁。

   米粥。在一份米中加10倍的水,用文火煮1小时左右,再把粥中的米弄碎,成黏糊状后喂给宝宝吃。

   面条汤和烂面片汤。首先,白面要和得不软不硬,用擀面杖擀开,把面条切得细细的,用文火煮到完全软软的为止。味道要清淡。给宝宝吃时,要用筷子夹得短一些。烂面片汤就是面条煮得更加烂糊,更利于的宝宝吞咽与消化。

   面包汤。煮面包汤要避免用太硬的精白面包。尽可能选用质量好的面包,切掉面包两头的硬边,掰成小碎块后充分浸泡。面包汤一般是用牛奶煮。也可以用淡的汤和橘子汁煮,以使口味不同,使宝宝更乐意吃。

   土豆汤。煮土豆汤的要领与煮面条汤差不多。不要忘记的是一直要煮到土豆十分柔软绵糊为止。

   蛋黄。把鸡蛋用文火煮20分钟左右,煮得熟透了,仅取蛋黄,再用牛奶或汤熬化后给宝宝吃。半熟或生的蛋黄不易消化,有时也可引起过敏症状。

   煮碎菜。把萝卜、南瓜、胡萝卜、芋头等煮熟、煮透,味道淡淡的,用小匙碾碎了给宝宝吃。

   香蕉。香蕉是含蛋白质多的水果。要选择熟透的优质香蕉放在碗里,用小匙弄碎了给宝宝吃。也可以掺入适量的牛奶和蛋黄当作粥的代用品。

  给宝宝制作辅食的注意事项 

    给宝宝制作辅食时,不要添加其他调味料或成分。不要放糖或盐,不要加油脂。不要添加苏打粉,虽然苏打粉可以保持食物色泽,却有损于维生素及矿物质。土豆要连皮一起蒸、烤或放入微波炉中,煮好后再剥皮。最好用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜,尽可能减少与光、空气、热和水接触,尽可能减少维生素的损失。

   另外,给宝宝辅食的器皿也有讲究:不能用铜制锅盘器皿,以免破坏维生素C;不能用铝制器皿烹煮酸性食物(如番茄),因为铝质会溶解在食物中并被食物吸收。

  宝宝断奶饮食的添加办法 

    对爸爸妈妈来说,应该给6个月的宝宝加用断奶饮食了。对宝宝来说,断奶饮食是完全新的食物,所以开始时很难适应,因此,这就需要爸爸妈妈既要使断奶饮食合乎宝宝的口味,又要掌握一定的喂食技巧,使宝宝的断奶能够顺利。从营养的补给上来说,宝宝也到了本能地要求这类食品的时期。

   首先,断奶食品要从稀的食物开始。断奶的初期阶段是宝宝练习吞咽食物的阶段,所以要从稀的食物开始,味道不要太浓,温度也要用心调节。适合这个时期的断奶食品有粥、弄碎的面条、切碎的蔬菜、豆腐、瘦肉、鸡蛋黄等。鱼、虾、蟹等可能引起过敏性反应的食物,应视宝宝的身体状况来定是否喂食。

   另外,断奶时间的安排也是很关键的。夏季不要给宝宝断奶。开始时,最好安排在上午第二次给宝宝授乳之间比较合适。因为宝宝的胃肠在前夜得到充分休息,上午消化吸收也是活跃的。如果宝宝因吃的断奶饮食不当而引起异常的话,一般经过3~4个小时,症状就能表现出来。因为是在白天,也便于请医生,而不至于延误治疗。

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